L’huile de cuisson usée (UCO) représente une menace imminente pour la santé et l’environnement. Il est largement utilisé dans tous les foyers indiens, ce qui rend le danger encore plus inexorable.
Lors de la friture, plusieurs propriétés de l’huile de cuisson sont altérées. Les composés polaires totaux (TPC) se forment lors de fritures répétées. La toxicité de ces composés crée plusieurs maladies potentiellement mortelles telles que l’hypertension, l’athérosclérose, la maladie d’Alzheimer, les maladies du foie et le cancer. Par conséquent, il est impératif de surveiller la qualité des huiles végétales pendant la cuisson. Dans l’intérêt d’éviter le gaspillage et d’économiser quelques dollars, les ménages indiens, malheureusement, s’attirent les ennuis en réutilisant l’huile de cuisson.
ARIS BioEnergy est une start-up écologique formée avec le double objectif de faire de la société un lieu de vie plus sain et de générer de l’énergie verte en convertissant l’huile de cuisson usagée. Aris BioEnergy Pvt. Ltd et Green Fuels UK ont signé un protocole d’accord pour créer une coentreprise de raffinage de biodiesel en Inde. Green Fuels UK est le leader mondial du biodiesel distribué et des biocarburants avancés.
Nous sommes associés à RUCO. FASSI a lancé ‘Réutiliser l’huile de cuisson usagée’ (RUCO) – un écosystème permettant la collecte et la conversion des huiles de cuisson usagées en biodiesel. Nous détournons l’huile de cuisson usagée de la chaîne de valeur alimentaire et réduisons un énorme danger pour la santé.
Depuis le 1er juillet 2018, tous les opérateurs du secteur alimentaire (FBO) sont tenus de contrôler la qualité de l’huile utilisée pour la cuisson et de se conformer à ladite réglementation. La FSSAI met en œuvre la « stratégie EEE », c’est-à-dire ‘Écosystème d’application de l’éducation’. L’approche de la stratégie « EEE » garantit la bonne santé et le bien-être de tous les citoyens de 130 millions de dollars, contribuant à la sécurité énergétique et à l’atténuation du changement climatique, conduisant finalement à un développement durable sur le plan environnemental.
Chez Aris BioEnergy, nous reconnaissons la menace imminente de la réutilisation de l’huile de cuisson et nous nous engageons à aider notre pays à progresser sur la voie de la production d’énergie verte.
L’huile de cuisson usagée des restaurants, des hôtels et des ménages – en particulier pendant la saison des fêtes lorsque les cuisines sont les plus fréquentées – pourrait être convertie en biodiesel pour un mélange éventuel avec du diesel, ce qui produira un carburant plus vert.
En plus d’être un danger pour la santé, l’huile de cuisson usagée cause des dommages importants aux infrastructures. La plupart des Indiens se débarrassent de l’huile usagée en la versant dans le drain. Cela obstrue le système de drainage. L’huile et surtout la graisse solide combinées à un matériau non biodégradable créent d’énormes blocs. Cet encombrement ne peut pas être annulé facilement. Elle nécessite des équipements très coûteux entraînant ainsi un gaspillage de l’argent du contribuable, qui est utilisé pour les réparations et la reconstruction.
Les enfants d’aujourd’hui méritent de respirer de l’air frais et de vivre sur une planète plus verte et plus saine. Notre intention est de créer un tel monde.
Au lieu de consommer des aliments cuits dans de l’huile réutilisée nocive pour économiser de l’argent ou éviter le gaspillage, contribuez à la conversion de l’huile usée en biodiesel. Ce sera la contribution la plus précieuse que vous apporteriez à mère nature en plus de protéger la santé de votre famille.
Le biodiesel est 85% moins polluant que le diesel conventionnel. Ainsi, comme mentionné précédemment, le gouvernement de l’Inde a pris un mandat d’un mélange de 5 % avec du diesel conventionnel dans la politique nationale sur les biocarburants. Le biodiesel est le seul carburant alternatif qui réduit considérablement les émissions de monoxyde de carbone, de particules, d’hydrocarbures non brûlés et de sulfates par rapport au carburant diesel à base de pétrole.
Le biodiesel est produit à partir d’huiles végétales et d’huiles de cuisson usagées Le carburant est produit par transestérification, un processus qui convertit les graisses et les huiles en biodiesel et en glycérine (un sous-produit)
C’est un carburant renouvelable qui peut être généré facilement et réduit la pression sur l’épuisement des ressources naturelles.
Au Monaco Better World Forum, Cannes 2019, nous avons remporté le « Prix des déchets à l’énergie » pour être l’entreprise la plus engagée pour le développement durable. Cet événement a été parrainé par ETNow. Nos efforts pour économiser plus de 1500 tonnes de CO2 en convertissant les huiles de cuisson usagées en biodiesel ont été très appréciés.
En Inde, le biodiesel est d’une importance stratégique pour assurer l’équilibre énergétique et la sécurité du pays. S’alignant bien sur les initiatives en cours du gouvernement telles que ‘Fabriqué en Inde’ et ‘Swachh Bharat Abhiyan’, la production de biodiesel offre une excellente occasion d’intégrer les idées d’enrichir les revenus de nos agriculteurs, de réduire les importations de pétrole, de créer des emplois et de la richesse à partir de déchets.
Commencez à réduire votre empreinte carbone en stockant l’huile de cuisson usagée dans un récipient. C’est ça. Pas de colmatage de vos artères et de vos systèmes de drainage. Nous nous chargerons de récupérer l’huile de cuisson usagée à votre porte.
Cuisinez, récupérez l’huile et engagez-vous à y contribuer. Pour en savoir plus, veuillez appeler ou WhatsApp au 7304745554.
Créons un modèle gagnant-gagnant pour les personnes et la planète. Devenez notre partenaire dès aujourd’hui.
