D’une valeur marchande de 96,878 milliards USD en 2019 à une valeur marchande de 119,571 milliards USD d’ici 2025, le marché mondial des huiles comestibles devrait croître à un TCAC de 3,57%. Selon les statistiques des Perspectives agricoles de l’OCDE et de la FAO 2019-2028, on estime que la consommation d’huile végétale par habitant augmentera de 0,9% par an, avec une estimation que les régions en développement du monde seront les facteurs contribuant à augmenter la croissance du marché au cours de la période de prévision
Los principales productores-consumidores de aceite comestible son: EE. UU., la UE, China E India, EE. UU., seguidos de Japón y Arabia Saudita.
Ha habido algunos cambios en la ecuación oferta-demanda de aceites vegetales con la ampliación de la Unión Europea, pero el mayor es el uso y la fabricación de biodiésel en Europa, elaborado principalmente a partir de aceite de colza. China ocupa el primer lugar en aceites vegetales importados y aceites vegetales consumidos, lo que enfatiza su dominio en el comercio y consumo de aceite vegetal. Mientras que India es el segundo mayor consumidor y el mayor importador de aceite vegetal, justo después de China. Los países vecinos del subcontinente indio (India, Pakistán, Bangladesh y Sri Lanka) también ocupan un lugar destacado como importadores y consumidores de aceite de palma. En los últimos años ha habido una fluctuación en la producción de soja en los Estados Unidos. Pero siguen siendo el mayor productor y exportador y solo superado por China en el consumo de aceite de soja, lo que resulta en un aumento de las importaciones a China.
Entre la producción, el consumo y la importación-exportación de aceites comestibles, la accesibilidad a las fuentes de energía y el cambio climático son los dos mayores desafíos a los que se enfrenta este siglo. El rápido crecimiento de la población, tanto en los países desarrollados como en los países en desarrollo, también ha provocado un rápido aumento de la demanda de combustible.
Si bien no se puede negar que la energía es vital para el desarrollo económico de todos los países, ya que todos los sectores de la economía, como la agricultura, la industria, el transporte, el comercio y los sectores domésticos, dependen de ella. Y durante mucho tiempo, las fuentes de combustible basadas en combustibles fósiles, como el petróleo, el carbón y el gas natural, han sido las fuentes de energía predominantes en todo el mundo.
Por lo tanto, la alta demanda de energía en el mundo industrializado, así como en el sector doméstico debido a la población cada vez mayor ha causado problemas de contaminación ambiental y riesgos para la salud que se extienden a consecuencias posiblemente irreversibles sobre el calentamiento global. Como resultado, las preocupaciones sobre los impactos ambientales han aumentado y han desencadenado el examen de fuentes de energía alternativas: energía eólica, hidroeléctrica, energía solar, biomasa y biocombustibles.
La aportación de todos estos recursos es importante por razones económicas y medioambientales, y el BIODIESEL procedente de Aceite de Cocina Usado es una de las soluciones.
El biodiésel es un sustituto del combustible diésel derivado de los triglicéridos de los aceites vegetales o grasas animales y se puede producir a partir de varios aceites vegetales utilizando diferentes tipos de catalizadores.
El biodiesel del aceite de cocina usado podría usarse como combustible diesel y como una fuente de energía doméstica más limpia para cocinar, lo que lo convierte en el combustible del futuro.
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