Au cours de ces deux années, la psychologie du consommateur a beaucoup évolué. Les gens ont commencé à accorder une importance significative aux pratiques respectueuses de l’environnement et à la durabilité. Ainsi, les modes de consommation des marques ont changé. Cependant, ce changement ne se limite pas aux marques. Il s’agit également de sensibiliser davantage à la façon dont nous mangeons, à ce que nous mangeons, à la façon dont nous recyclons et à l’économie circulaire.
Examinons brièvement certaines tendances de durabilité liées à l’alimentation et au pétrole, puis examinons en détail comment l’huile de cuisson usagée peut contribuer à une économie circulaire. Certaines de ces tendances sont:
- Accroître le contrôle législatif sur la divulgation par les entreprises des risques liés au climat et aux émissions.
- ‘Net-zero’ sera remplacé par ‘Climate Positive’ par les entreprises.
- Menus de restaurants durables et recyclage des aliments.
- Préférence accrue pour l’agriculture urbaine.
- Augmentation des initiatives de fabrication de biocarburants (en particulier de biodiesel).
Les entreprises du monde entier détournent de plus en plus leur attention de la conversion de leurs initiatives nettes zéro vers une attitude positive pour le climat. Que ce soit en réduisant significativement leur production d’émissions ou en l’éliminant complètement, les entreprises investissent massivement dans leur responsabilité environnementale.
Les gouvernements ont également commencé à imposer des lignes directrices strictes sur la divulgation des risques environnementaux par les entreprises. Un nombre croissant de domaines commerciaux relèvent désormais de la législation environnementale.
Les entreprises, les gouvernements et les citoyens ne se contentent plus d’être simplement neutres en carbone. Au lieu de cela, ils veulent prendre des mesures supplémentaires et supprimer entièrement les émissions de gaz à effet de serre. Une autre étape dans cette direction consiste à opter pour le recyclage des déchets alimentaires et à s’assurer que les déchets n’entrent plus dans la chaîne de valeur alimentaire.
Il n’y a pas que l’agriculture urbaine qui devient une nouvelle tendance. Même l’industrie de l’alimentation et des boissons évolue considérablement. D’une part, les restaurants et les opérateurs du secteur alimentaire se tournent de plus en plus vers le recyclage des aliments (utilisant ainsi le produit pour des préparations variées). D’autre part, ils mettent l’accent sur les menus durables.
Les aliments frits disparaissent rapidement des cartes de menu, en partie parce que l’élimination et la réutilisation des UCO sont une responsabilité. En partie aussi parce que le consommateur est aujourd’hui conscient du risque pour la santé que pose l’UCO, en raison de l’utilisation répétée de l’huile pour la friture.
La collecte et l’agrégation des UCO ne sont plus réservées aux agences. C’est aussi devenu la responsabilité du fabricant de biodiesel. L’accent constant mis sur la promotion du biodiesel comme alternative à l’huile de pétrole est également une tendance qui s’accélère de manière significative. Cela ne veut pas dire qu’il n’y a pas d’autres alternatives à une énergie plus propre.
Comme l’industrie du biodiesel devrait croître d’au moins 7 à 8 % à l’échelle mondiale malgré le Covid, il est évident que de nouveaux acteurs entrent également sur le marché. La tendance à créer des entreprises durables est également à l’origine des entreprises qui se lancent dans le secteur de l’énergie, des biocarburants, de l’agroalimentaire et de la durabilité.
Alors que le monde devient de plus en plus soucieux de l’environnement, des entreprises comme ARIS et d’autres dans l’industrie doivent également s’efforcer de s’associer à d’autres industries et de contribuer à un monde plus propre. Donc, si vous recherchez un partenaire stratégique lié à l’industrie de l’huile de cuisson usée et du biodiesel, envoyez-nous un message et nous vous contacterons!
Pour plus d’informations, discutez avec nous 917304745554
